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Almoço: Segunda a Domingo das 11h às 14h50
Jantar: Segunda a Domingo das 18h às 23h30
GRELHADOS E À MILANESA
(serve de 3 a 4 pessoas)FILÉ À BAIANA
Filé mignon grelhado ao molho de leite de coco com cebola, pimentão e tomate. Acompanha risoto à baiana.
R$ 181,00
FILÉ A CAVALO
Filé mignon grelhado, dois ovos e arroz branco.
R$ 131,00
ESCALOPE AO MOLHO DE CHAMPIGNON( serve 3 pessoas)
Bifes de filé mignon grelhado ao molho rôti com champignon, arroz branco e purê de batata.
R$ 190,00
FILÉ À CUBANA
Filé mignon à milanesa, arroz branco, ervilha e palmito na manteiga, banana à milanesa e batata palha.
R$ 190,00
FILE CUBANA C/ PURE
Filé mignon à milanesa, arroz branco, ervilha e palmito na manteiga, banana à milanesa e pure de batata.
R$ 205,00
FILE CUBANA A GREGA
Filé mignon à milanesa, arroz a grega, ervilha e palmito na manteiga, banana à milanesa e batata palha ou fritas
R$ 195,00
FILÉ AO CREME DE MILHO
Filé mignon grelhado, arroz branco, creme de milho e purê de batata.
R$ 205,00
FILÉ A MANIERE
Filé mignon grelhado, batata sauté, tomate salteado na manteiga com cebola, palmito, champignon e alcaparras. Acompanha arroz branco e batata soutê
R$ 191,00
FILÉ À JARDINEIRA
Filé mignon grelhado, legumes na manteiga e arroz branco.
R$ 180,00
FILÉ A NAPOLITANO
Filé mignon grelhado gratinado com mussarela, parmesão, bacon e rodelas de tomate. Acompanha arroz branco e batata corada na manteiga com parmesão e bacon.
R$ 210,00
FILÉ AO CATUPIRY
Filé mignon grelhado gratinado com catupiry. Acompanha batatas sauté e arroz branco.
R$ 191,00
FILÉ AO QUATRO QUEIJOS
Filé mignon à milanesa ao molho sugo gratinado com mussarela, catupiry, provolone e parmesão. Acompanha arroz branco e fritas.
R$ 201,00
FILÉ À PARMEGIANA
Filé mignon à milanesa ao molho sugo gratinado com mussarela e parmesão. Acompanha arroz branco e fritas.
R$ 190,00
FILÉ À PIAMONTESA
Filé mignon grelhado, gratinado com mussarela e parmesão. Acompanha batata palha, arroz branco ao
creme de leite com uvas passas e gratinado com mussarela e parmesão.
R$ 192,00
FILÉ À PIZZAOLO
Filé mignon grelhado ao molho de tomate picado com orégano e gratinado com mussarela e parmesão. Acompanha arroz branco e fritas
R$ 190,00
FILÉ À PORTUGUESA
Filé mignon grelhado ao molho de tomate com cebola, ervilhas, calabresa defumada, azeitonas, ovos
cozidos e batatas cozidas. Acompanha arroz branco.
R$ 193,00
FILÉ ARABELA
Filé mignon grelhado recheado com mussarela e presunto ao molho rosê com orégano. Acompanha arroz branco e batata palha
R$ 198,00
FILÉ ROQUIFORT
Filé mignon grelhado gratinado com mussarela, catupiry, parmesão e bacon. Acompanha arroz branco e
batatas coradas e recheada com catupiry e bacon.
R$ 210,00
FILÉ À SINGAPURA
Filé mignon grelhado ao molho rôti com cebola, tomate, presunto e alho. Acompanha arroz branco e purê.
R$ 186,00
FILÉ À SUIÇA
Filé mignon grelhado recheado com mussarela e presunto ao molho branco com batatas cozidas.
Acompanha arroz branco.
R$ 184,00
FILÉ À VILALVA
Filé mignon à milanesa coberto com mussarela e catupiry gratinado com ervilhas, aspargos, cenoura e palmito. Acompanha arroz branco e fritas.
R$ 198,00
FILÉ À CHATEUBRIAND
Filé mignon alto mal passado ao molho rôti com champignon. Acompanha arroz branco e purê de batata.
R$ 198,00
FILÉ COM FRITAS ( serve 2 pessoas)
Filé grelhado, arroz branco e fritas.
R$ 146,00
FILÉ ESQUISITO
Filé mignon à milanesa ao molho sugo com ervilha, parmesão e três ovos, arroz branco, fritas e salada simples.
R$ 196,00
FILÉ FRANCESA
Filé mignon grelhado, arroz branco, bacon com cebola, presunto, ervilha e batata palha na manteiga.
R$ 171,00
FILÉ MARCHAND DE VIN
Filé mignon grelhado com bacon ao molho rôti. Acompanha legumes na manteiga, purê de batata e arroz branco.
R$ 210,00
FILÉ SIMPLES
Filé mignon simples.
R$ 101,00
FILÉ MODA
Filé mignon grelhado, arroz à grega, banana à milanesa, bacon, presunto, ovos fritos e fritas.
R$ 190,00
FILÉ SURPRESA
Filé mignon grelhado recheado com presunto e queijo ao molho branco gratinado com parmesão. Acompanha arroz branco e fritas.
R$ 235,00
FILÉ STEFANE
Filé mignon grelhado ao molho branco com palmito. Acompanha batatas sauté e arroz branco.
R$ 190,00
MISTO DO CHEFE
3 bifes filé mignon grelhado, 3 bifes picanha grelhada, 3 filés frango grelhado, arroz à grega, farofa e fritas.
R$ 245,00
STEAK À DIANA
Filé mignon grelhado ao molho rôti com ervilha, champignon e alho. Acompanha risoto feito com o próprio molho rôti e fritas.
R$ 186,00
STROGONOFF DE FILÉ MIGNON
Arroz branco e batata palha.
R$ 168,00
FILE COM FRITAS AGREGA ( serve 2 pessoas)
File mignon grelhado ou á milanesa, arroz agrega e fritas.
R$ 170,00
FATIADOS ( serve 4 pessoas)
FILÉ À BRASILEIRA
Bifes de filé mignon grelhado, arroz branco, farofa, banana à milanesa e fritas.
R$ 240,00
FILÉ À INDIANA
Bifes de filé mignon grelhado, risoto à indiana e fritas.
R$ 248,00
FILÉ À PAULISTA
Bifes de filé mignon grelhado, arroz à grega, farofa, banana à milanesa e fritas.
R$ 240,00
FILÉ ESPECIAL
Bifes de filé mignon grelhado, farofa, fritas; e arroz especial com milho, presunto, ervilha e bacon.
R$ 243,00
FILÉ FARTURA
Bifes de filé mignon grelhado, arroz branco, farofa especial, fritas e salada mista.
R$ 252,00
FILE CARRETEIRO
Bifes de File Mignon grelhado, arroz a carreteiro, farofa e fritas.
R$ 243,00
FILE BIRO BIRO
file mignon grelhada, arroz mexido com ovos, presunto e batata palha. Acompanha batatas sautê
R$ 248,00
FILE A BERÇA
file mignon grelhado, arroz mexido com ovos e orégano, farofa e fritas.
R$ 238,00
BIFE DE TIRA
Picanha fatiada grelhada, arroz à grega e batatas recheadas com molho tártaro.
R$ 230,00
PICANHA À BERÇA
Picanha fatiada grelhada, arroz mexido com ovos e orégano, farofa e fritas.
R$ 238,00
PICANHA À BIRO BIRO
Picanha fatiada grelhada, arroz mexido com ovos, presunto e batata palha. Acompanha batatas sautê
R$ 248,00
PICANHA À CARRETEIRO
Picanha fatiada grelhada, arroz a carreteiro, farofa e fritas.
R$ 250,00
PICANHA À INDIANA
Picanha fatiada grelhada, risoto à indiana e fritas.
R$ 248,00
PICANHA À BRASILEIRA
Picanha fatiada grelhada, arroz branco, farofa, banana à milanesa e fritas
R$ 240,00
PICANHA ESPECIAL
Picanha fatiada grelhada, fritas, farofa, arroz especial com milho, presunto, ervilha e bacon.
R$ 243,00
PICANHA À PAULISTA
Picanha fatiada grelhada, arroz à grega, farofa, fritas e banana à milanesa.
R$ 240,00
PICANHA SUPRA JOE
Picanha fatiada grelhada, risoto à indiana. Guarnição bacon com cebola, presunto e batata palha na manteiga.
R$ 243,00
PICANHA FARTURA
Picanha fatiada grelhada, arroz branco, farofa especial, fritas e salada mista.
R$ 252,00
Endereço
Rua Quinze de Novembro, 219
Centro - Suzano - SP
Telefone
11 4748-8304
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